2009年07月03日
憧れの味
実家の母が、いつも送ってくれる、高野豆腐です。
味だしも付いているので、水を量っておなべで炊くだけ。
とっても簡単なんです。
一品おかずが足りないときに、登場願っています。
きめ細かくて、だしの含みがいいので、おいしいんですよ。
高野豆腐はぼそぼそすると敬遠される方にも、お勧めしたいです。
さてさて、小さいとき行った高野山。
今ごろになって、また訪れたくなっています。
家族を誘うのですが、誰も乗り気になってくれなくて…
滋賀からも遠いですよね。
そんなことも、考えさせてくれる、高野豆腐なんです。
へへ…
2009年07月02日
ほっこりペースで…
昨日はランチの後で、草津のSPOONさんでお茶をいただきました。
イタリアン・マンゴーという名前のフレーバーりーティーです。
後ろに見えるのが、アラジンポット。
たっぷり３杯分のお茶が入ってました。
だから、お茶も３人で分けっこ。
３倍楽しめて、お得ですね。
実は、４日にＲＥＣの講座があるので、いまその準備に大忙しです。
だからこそ、友だちとゆっくりする時間が、とっても大切。
息抜きすると、かえっていいアイデアが出てきます。
えっ、言い訳に聞こえますか〜？
でも、ホントです。
さあ、今日もまだまだ頑張ろう！
2009年07月01日
アンチョビでランチ
なぎさ公園に４軒並ぶレストラン。
その１軒がイタリアンのアンチョビです。
お友だちが連れて行ってくれたそのお店は、
目の前がすぐ琵琶湖！
ちょっと薄曇りの今日は、快晴よりも落ち着いていい雰囲気。
正午前に入ったのに、もう満員のお店、人気なんですね。
テラス側の席で、ゆっくりランチを頂きました。
パスタは３種類をみんなで分けっこ。
おいしすぎて、写メをわすれてしまいました。
だから写真はデザートだけ。
ティラミスがクリーミーで絶品でした。
久しぶりに、たっぷりおしゃべり。
夏休みが始まると、なかなか会えないものね。
ほっこり、のんびりできました。
2009年06月28日
ソイ・ラテ
最近、朝食はシリアルを食べています。
さらにアイス・ラテを飲むと、牛乳の取り過ぎかなって考えて、
一部、豆乳に切り替えてみました。
豆乳で作ると、カプチーノの部分が
きれいに上に分かれてくれます。
ホントは牛乳の方が好きだけれど、これも悪くないかな。
2009年06月22日
カモミールの石けん
先日食べた、白玉ズンダあんの入っていた容器。
石けんの型に良さそうだなあと考えて、
早速石けんを作ってみました。
この石けんは、レンジでチンして、精油を混ぜるだけ。
ほんの２〜３分で出来ちゃうんですよ。
香りは以前からお気に入りの、ジャーマン・カモミール。
このきれいな紺碧の色は、カマズレンという成分の色。
かゆみ肌によくて、夏のトラブル肌にいいみたい。
今日はペパーミントとオレンジをブレンドしてみました。
なかなかいい香りに仕上がって、満足です。
バスタイムが楽しみです。
