2009年07月03日

憧れの味


実家の母が、いつも送ってくれる、高野豆腐です。
味だしも付いているので、水を量っておなべで炊くだけ。
とっても簡単なんです。
一品おかずが足りないときに、登場願っています。
きめ細かくて、だしの含みがいいので、おいしいんですよ。
高野豆腐はぼそぼそすると敬遠される方にも、お勧めしたいです。

さてさて、小さいとき行った高野山。
今ごろになって、また訪れたくなっています。
家族を誘うのですが、誰も乗り気になってくれなくて…
滋賀からも遠いですよね。
そんなことも、考えさせてくれる、高野豆腐なんです。

へへ…

  

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2009年07月02日

ほっこりペースで…


昨日はランチの後で、草津のSPOONさんでお茶をいただきました。
イタリアン・マンゴーという名前のフレーバーりーティーです。
後ろに見えるのが、アラジンポット。
たっぷり3杯分のお茶が入ってました。
だから、お茶も3人で分けっこ。
3倍楽しめて、お得ですね。

実は、4日にRECの講座があるので、いまその準備に大忙しです。
だからこそ、友だちとゆっくりする時間が、とっても大切。
息抜きすると、かえっていいアイデアが出てきます。

えっ、言い訳に聞こえますか〜?
でも、ホントです。

さあ、今日もまだまだ頑張ろう!

  

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2009年07月01日

アンチョビでランチ


なぎさ公園に4軒並ぶレストラン。
その1軒がイタリアンのアンチョビです。

お友だちが連れて行ってくれたそのお店は、
目の前がすぐ琵琶湖!
ちょっと薄曇りの今日は、快晴よりも落ち着いていい雰囲気。

正午前に入ったのに、もう満員のお店、人気なんですね。
テラス側の席で、ゆっくりランチを頂きました。
パスタは3種類をみんなで分けっこ。
おいしすぎて、写メをわすれてしまいました。
だから写真はデザートだけ。
ティラミスがクリーミーで絶品でした。

久しぶりに、たっぷりおしゃべり。
夏休みが始まると、なかなか会えないものね。
ほっこり、のんびりできました。


  

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2009年06月28日

ソイ・ラテ



最近、朝食はシリアルを食べています。
さらにアイス・ラテを飲むと、牛乳の取り過ぎかなって考えて、
一部、豆乳に切り替えてみました。

豆乳で作ると、カプチーノの部分が
きれいに上に分かれてくれます。

ホントは牛乳の方が好きだけれど、これも悪くないかな。

  

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2009年06月22日

カモミールの石けん


先日食べた、白玉ズンダあんの入っていた容器。
石けんの型に良さそうだなあと考えて、
早速石けんを作ってみました。

この石けんは、レンジでチンして、精油を混ぜるだけ。
ほんの2〜3分で出来ちゃうんですよ。

香りは以前からお気に入りの、ジャーマン・カモミール。
このきれいな紺碧の色は、カマズレンという成分の色。
かゆみ肌によくて、夏のトラブル肌にいいみたい。
今日はペパーミントとオレンジをブレンドしてみました。
なかなかいい香りに仕上がって、満足です。

バスタイムが楽しみです。

  

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