ｔｅｔｅのナチュラル日記

昨日は私の誕生日で、だんなさんがケーキを買ってきてくれました。
フルーツいっぱいをリクエストしたら、かわいいパフェでした。

いつの頃からか、自分の年齢は忘れることにしたので、
誕生日はただもう単純にうれしいです。

子どもと、それぞれ同じ誕生日の人を検索して遊んでみました。
13日は有名人の宝庫で、たくさんの人が生まれています。

例えば、古くは法然上人からスティービー・ワンダー、
指揮者の佐渡裕さん、爆笑問題の太田光、
最近ではＤＪケミカルまでいます。

だからどうなのさって感じですが、
仲間意識が芽生えてなんかうれしいです。

ちなみに昨日は産婦人科でお仕事でしたが、
新生児ベッドで眠る赤ちゃんが５月13日生まれとなっていて、感激しました。
当たり前なんですがねえ。

同じお誕生日の人、ファイト！の気分です。

先日遊びに来てくれた、母のお土産。
手作りのふきとふきの葉の佃煮です。

今年私もがんばって作ってみたのですが、
私の作った佃煮は味が濃くて、筋が固いものでした。
母の味はやさしい薄味で、柔らかな炊き上がり。
時間をかけてことこと炊いたそうです。

これに限らず、母はいつも時間をかけてていねいにしています。
「私は手早く出来ないから」といいますが、
逆に、私にはゆっくりていねいに作れないなあと思います。
なんだか時間を惜しんで、ぎりぎりまで他の事をしてしまっているのです。
スピード料理、手早く簡単には、時代の流れかもしれませんが、
やっぱりていねいなお料理はおいしいですよね。

いまドラマで「おせん」をやっていますが、
あんなふうに大切に作って食べられたら、最高の贅沢ですね。

日ごろ忙しさを言い訳にしている自分を反省です。

芍薬の花。
昨日あおばな館で買ってきました。

あまりにきれいな姿に、一目で心惹かれてしまいました。

この写真は昨日撮ったものです。
今は蕾だった他の花も咲いてきています。

とっても優しいその姿に、私まで優雅なレディになった気分です。
ふふふっ！

マトリョーシカちゃん！
これエプロンの柄なんです。
母の日のプレゼントにもらいました。

最近、あちこちでみかけますよね。
いろんな柄のマトリョーシカちゃん。

私のマトリョーシカちゃん好きを知っていてが、選んでくれました。
かわいくって、使うのがもったいなーい！

ありがとう。
とってもうれしいよ。

クマのつもりがネコ？
子どもに見せたらネズミだって！

カプチーノの腕をあげる前に
絵心みがかなくちゃ！

とってもきれいなお花。
草津のあおばな館で買いました。
なんと100円。
固く巻かれていたセロファンを解くと、ふわっと広がるピンクのお花！
予想外のボリュームです。

このお花の生産者さんの畑にはきっとあふれるほどの花が咲いていて、
それをざくっと刈り取って、ぐるぐるっと巻いて出荷されているんでしょうね。
もっと高くてもいいのに…。
なんだか豊かさを感じます。
うらやましいな。



朝早く起きて、お気に入りのブログを見ていました。
私のお友だちが会社を設立していて、とっても感動しています。
http://motherplus.osakazine.net/
ベビーマッサージの先生で、
さらに世界を広げてママたちがもっと素敵に輝くお手伝いをしたいと
がんばっている女性です。

結婚していても、子どもがいても、出来ないことなんてないんだ。

いつもどこかで心のブレーキをかけてしまう私にとって、
パワーあふれる彼女は心の師匠です。

彼女は去年勉強会でいっしょだったんですが、
他のメンバーたちもみなそれぞれ大きく羽ばたいていて、
私もがんばらなきゃって勇気がわいてきます。

今までずっと自分に出来ること、やりたいことを見つめてきたけど、
もっともっと大きく広げて行きたいなと思います。
こんな決心の朝になりました。

食べましたよ！
お新香巻きのような味を創造していたのですが、
とってもうすーくサンドされていて、
おしんこっぽいところはほとんど感じられませんでした。
キャベツのザワークラフト食べてる感じでした。

番組でも好評でしたね。
なぜか、後ひく味で、忘れられない。
また食べたいけれど、もう売ってないだろうな・・・。
湖北までは遠すぎます。
ぜひ、また仕入れてほしいな

ちなみに、今日美容院に行ったのですが、
そこでも話題もちきりでした。
みんな気になっていたんですね。

先月のGO GUY!で見て気になってたサラダパン。
木之本町のつるやパンのパン。
中身が刻みタクアンなんですって！
えっ、どんな味？

こんな珍しいものが、草津のアルプラザ売っていたんです！
なんでも今夜の秘密のケンミンショーに出るんですって。
珍しもん好きなので、買っちゃいました。
もうひとつの名物のサンドウィッチも一緒にね。
こちらは魚肉ソーセージ入りらしい。

どんなお味かなあ。
テレビみる前に食べちゃおう！

チーズケーキを焼こうとおもってレシピをチェックしたら、
わっ、生クリームがいるのね！
慣れて気を抜いてて、すっかり忘れていました。

でも、今日は作るぞって決めていたから、
何とかして作りたい！

クリームチーズの箱のレシピを参考にして
生クリームの代わりにヨーグルトとバターを使って作ってみました。
なかなか素朴で優しい味に仕上がりました。
よかった。

フードプロセッサーで作ったので、実際の作業時間は10分。
でも、生クリームがなくて悩んだ時間は30分。

事前の準備はしっかりっていうことですね。
気をつけなきゃ

きれいに咲いていたキンセンカの花。
はらはらっと散って終わってしまいました。
オレンジ色がまだ鮮やかできれいだったので、
お皿にいれて、オレンジの香りでお化粧しました。
見ているだけで、元気が出てくる色ですね。
花びらだけでも、まだ命が残っている気がします。
大事に最後まで恵みをいただかなきゃ。

今日もＲＥＣの準備をしています。
アロマが初めての方にもわかりやすく楽しんでもらえるように、
いろいろアイデア出して考えています。
アロマそのものだけでなくて、資料もクラフトも楽しんでもらいたいので、
ひとつひとつを大切に、心を込めて準備しています。
気に入っていただけたらうれしいです。

早くみなさんにお会いして、アロマのお話をしたくて、わくわくしています。
もしこのブログを読んでくださっている方が来てくださるなら、
どうぞよろしく！
いっしょに香りの世界で遊びましょうね！

ベーグルを焼いて遅い朝食にしました。

あんなに焼いて空で覚えていたレシピ。
なのにすっかり忘れていてびっくり。
そういや最近焼いてなかったわ。
継続は力なり。
でないと抜けていきましすね。

初心者になってコツを思い出しながら焼きました。
ちょっと時間がかかったけど、かわらずおいしくできて、よかった。
失敗の少ないレシピなんです、へへっ！

紅茶はフランスのお土産に頂いたアールグレイの紅茶。
フランスの香りを想像しながらいただきました。
あー、おいしかったo(^-^)o

新名神をドライブして長島スパーランドに来ました。
スパーランドのキャラクターって、ピーターラビットだったんですね。
知らなかった。

かわいさにほだされて、ピグリンのぬいぐるみを買っちゃいました。
記念に駐車場で記念写真です。

パックはスチールドラゴン。
乗りたかったけど、混んでて断念しました。
今度は挑戦したいな！

グリセリンソープ、はっぴーバードです。
しあわせを届けてくれます。

ここ数日ＲＥＣ講座の資料作りに必死です。
先日なんか、実家に車で帰省したのですが、
その車中でも車の後部座席に陣取ってパソコンをしていました。
ふふっ。
まるでどこかの社長さんみたいです。
じゃあ、パパはお抱え運転手さん？？？

そんなありえないことをさせてくれるパパに感謝です。

仕事をする上での私のモットーは,家族を大切に。
その気持ちはずっと変わらないのですが、
最近は講座の準備に没頭するあまり
家のことは二の次になってしまっています。
ごめんなさい。
そんな私を家族はあきれ顔で容認って感じです。
いろいろ家事も手伝ってくれています。
本当にありがとう。

でも、もし私がお仕事をしていなかったら・・・
こんなふうにすなおに感謝していたかな？
何が大切かわからなくて、不満たらたらになっていたかも・・・。

忙しいから見えてくることもある。
いつもぎりぎりのところで優先順位をつけながらやっているので
何が大切か意識するようになっている。

これっ、私の言い訳かなあ？？？

今日ここで再確認。
いちばん大切は家族。
いつも、みんなが元気で笑顔で帰って来れるおうちであるように、
最大限の努力は惜しみません。
でも、忙しくて手が回らないときもある・・・
そんなときは許してね。

家族という土台があって、その上にお仕事する私がいます。
安心できる場があってこそ、がんばれます。
大切に思う気持ちは負けないからね。

さあ、今日から連休！
おいしいケーキを焼こうかな♪

一人生えのレモンバーム。
とっても大きくなったので、ハーブティーで頂くことにしました。

朝露のころが一番香りが高いそうです。
早起きだったのでちょうどいいタイミング。

レモンバームは庭に勝手に生えて育ってくれる庶民派なのに、
アロマの精油になると、とっても値段お高い、高嶺の花になってしまうんです。
不思議。
だからせっせとハーブを利用しなきゃね。

ただお味が…
私にはほうれん草の味がするんです。
変かな！？
だから、同じく庭に一人生えしているペパーミントを合わせています。

おいしいです(^-^)/
でもちょっと複雑な心境です。

琵琶湖に来ています。

四つ葉のクローバーを見つけました。

子どもは３つも！

いいことあるかな。

草津のＩＮＯＢＵＮで作ってきました。
サボテンケーキです。

お店でも売っているのが、自分で作れるんですって。
昨日見つけて、でも時間がなかったので、今日行って作って来ました。

色を選んだり、パーツを選んだり、思った以上に楽しかったです。

最近資料づくりで、ちょっと煮詰まっていたので、いい気分転換になりました。
頑張って作ったぶんだけ、かわいく思えて、満足してます。

講座の資料作りに追われています。
今日は資料に使う植物の写真を撮りました。

最近写真がおもしろいんです。
今まではカメラ任せで記録として撮っていただけ。
それが、見てきれいな写真を目指すようになり、
photoshopなんかもかじったりしています。
ほんの隅っこかじっただけなんですが・・・。

オレンジ、きれいな色で出ていますか？

ミニケーキが流行ってるんですって。
一口サイズでかわいいですよね。

食べたくなって作ってみました。

明日から子どもが修学旅行なんです。
元気で行ってきてね、楽しんできてね、の気持ちも込めて作ってみました。
伝わってるかなあ。

それはわからないけれど、ケーキはおいしいって！
よかった。

ストックの雑穀がなくなったので、新しく作ります。
雑穀を単品で揃えて、適当にブレンドしています。

前回は赤米、黒米、小豆なんかも混ぜていました。
もちもちおいしくて、お赤飯に似た味でした。
でもいつもお赤飯だと、ちょっとあきてしまって…。

今回はシンプルに発芽玄米、麦、あわ、ひえ、きびにしました。

雑穀はおいしいし、
たまに食べる白米はまたおいしいですよ。

ふきの佃煮出来上がりました。

今日は忙しくて、ゆっくり炊けなかったけれど、
なんとか佃煮の顔をしています。

さっそく明日のお弁当に入れてみよっと。