2008年04月21日

マイブレンド


ストックの雑穀がなくなったので、新しく作ります。
雑穀を単品で揃えて、適当にブレンドしています。

前回は赤米、黒米、小豆なんかも混ぜていました。
もちもちおいしくて、お赤飯に似た味でした。
でもいつもお赤飯だと、ちょっとあきてしまって…。

今回はシンプルに発芽玄米、麦、あわ、ひえ、きびにしました。

雑穀はおいしいし、
たまに食べる白米はまたおいしいですよ。



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この記事へのコメント
朝市で買う黒米しかやったことなくて・・・
もちもち感がいいですよね。
雑穀ブレンドもいいですね。ちょっとした工夫で体にいいことなら
楽しくできますよね。
Posted by Shizuku at 2008年04月22日 08:59
Shizukuさんへ
雑穀でおにぎり作って、ごま塩振るのが大好きです。
以前は自宅で分つき米を作って食べていました。
最近ちょっぴり手抜きです。久しぶりに玄米買ってみようかな。
Posted by tetetete at 2008年04月23日 17:58