ティータイム

私の勤めている産婦人科では、最近
ロビーでハーブティーサービスを始めました。
私の手の空いている時間だけで、ごくわずかの時間ですが、
ティーポットとコップを持って、ロビーを回らせてもらっています。

最初はどのように始めたらいいかわからなくて、
とても緊張していました。
お茶の入れ方も慣れていなくて、試行錯誤でした。

時間がたって、ゆっくりお茶を抽出し、
お茶の色と香りと味を楽しめるようになった頃から、
ティーサービスもスムーズに出来るようになりました。

お茶を入れるという、そのほっとできる時間が楽しくなって、
もっとおいしいお茶を入れられるようになりたいと思うようになりました。
ハーブティだけでなく、日本茶もね。
カプチーノだって、今度はアイスもおいしく飲みたいし。

ティータイム好きはしばらく収まりそうもありません。

写真は今日のお茶、ペパーミントの入ったブレンドティーです。
こんな曇り空の日には、ミントのすっきりしたお茶がいいですね。