ひさびさベーグル

久しぶりにベーグルを焼きました。

久しぶりすぎて、また作り方を忘れてしまっていました。
なかなか身につかないなあ…。

最近、ホントにバターが手に入らなくて、お菓子作りもままならない。
その点、このベーグルは粉と砂糖と塩とイーストだけで出来るからありがたいです。

いろんなものが値上がりして、品切れもあって、
食生活も様変わりしてきています。
ともあれ、焼きたてベーグルをたべられる今日の日に感謝です!