ジェノベーズ・ソース

tete

2010年08月15日 19:12



庭のバジルを収穫しました。
こんなに、たくさん!

トマトのサラダやビザのトッピングに使用していましたが、
消費が追いつかないほど、育ってしまったのです。

いつもは、そのままほったらかしで、いつしか虫がつき、
・・・結局全滅させちゃっていました。
今年こそはそうならないよう早めに収穫し、
ジェノベーゼ・ソースを作ります。

材料を入れて、フードプロセッサーで、チョチョイのチョイ!
とっても簡単!あっという間にできました。

さっそく、パスタでいただきまーす。



にんにくが効いて、後引くおいしさです!


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