ほうれん草と千切り大根の和え物

Shizukuさんに教えてもらった、ほうれん草と千切り大根の和え物です。

千切り大根の量が、結構たくさんになりました。
だって、水で戻すと千切りって量が増えちゃうんですもの…。
こんなに多くて大丈夫かなって思いましたが、
ほうれん草となじんでいい感じ。
千切りの個性がほうれん草とうまく調和しました。
すりごまとしらすの釜あげも入れてみて、和え物完成です。
いつものほうれん草のおひたしが全く別物にワンランク上がったかんじ。
おいしかったです。

簡単で量も増えて、おいしくなっちゃう。
ぜひ皆さんもお試しください。
Shizukuさん、ありがとうございました