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2008年03月31日

湯だねで簡単ベーグル


湯だねを使うとベーグルも簡単と聞いて図書館で本を借りてきました。



今日はオフなので朝から挑戦です。

60分で出来るレシピでしたが、
2倍の量を作ったので、60分では出来なかった・・・
それでも80分くらいで出来上がり!早いねっ!

しっかり発酵して大きくふくらみ、
外はパリッと、中はふわふわのベーグルです。
時間がたっても、もっちりふわふわやわらか。

おいしく出来て、うーん満足ですface05



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Posted by tete at 11:29│Comments(2)フード
この記事へのコメント
teteさん
すご~い!すっかりベーグル極めてますね☆
私も、先日教えていただいたレシピで、焼いてみました!
表面がぼこぼこしちゃって、まだteteさんのようにはいかないですが、
おいしくできました~。
これからも、いろいろ教えてくださいねぇ♪
Posted by コーヒーインストラクター cawaコーヒーインストラクター cawa at 2008年04月01日 08:22
cawaさんへ
ひつじさんのベーグル拝見しましたよっ!
同じこといっしょに楽しめて、うれしいです。
こちらこそ、コーヒーのこととか、いろいろ教えてくださいね☆
Posted by tetetete at 2008年04月02日 02:50
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