› teteのナチュラル日記~幸せのかけら~ › フード › 朝摘みハーブティー

2008年05月02日

朝摘みハーブティー


一人生えのレモンバーム。
とっても大きくなったので、ハーブティーで頂くことにしました。

朝露のころが一番香りが高いそうです。
早起きだったのでちょうどいいタイミング。

レモンバームは庭に勝手に生えて育ってくれる庶民派なのに、
アロマの精油になると、とっても値段お高い、高嶺の花になってしまうんです。
不思議。
だからせっせとハーブを利用しなきゃね。

ただお味が…
私にはほうれん草の味がするんです。
変かな!?
だから、同じく庭に一人生えしているペパーミントを合わせています。

おいしいです(^-^)/
でもちょっと複雑な心境です。



同じカテゴリー(フード)の記事画像
ジェノベーズ・ソース
せっかくの努力が・・・
タニタの社員食堂の本
あんずジャム
抹茶ケーキ
新しもん好き
同じカテゴリー(フード)の記事
 ジェノベーズ・ソース (2010-08-15 19:12)
 せっかくの努力が・・・ (2010-05-24 00:36)
 タニタの社員食堂の本 (2010-05-17 16:41)
 あんずジャム (2009-08-03 23:11)
 抹茶ケーキ (2009-02-10 16:57)
 新しもん好き (2009-02-07 22:26)


Posted by tete at 11:36│Comments(2)フード
この記事へのコメント
レモンバーム、アロマの精油になると高級に~!
知らなかったです~。地植えにしてから毎年はえてきて、おっきな葉っぱで存在感バツグンですよね。
私も飲んで見たけど・・・ブレンドのお相手はペパーミントなんだ♪
イチゴのべにほっぺ、近くの八百屋さんではお目にかかれず・・・
とよのかがなんと1パック¥160、たくさん買ってお鍋でコトコト甘い香りのジャム作りました。
Posted by Shizuku at 2008年05月02日 14:55
Shizukuさんへ
レモンバームはメリッサという精油になります。
我が家も裏のあちこちに勝手に生えています。
ホント大きな葉っぱで、最初苗で買ったときとは大違い。
こまめに摘み取って使っていかないと、虫にやられてしまうんです。
ジャム作り、おいしそう。
露地もののイチゴがようやく出回るようになりましたね。
Shizukuさんのキッチンはいいにおいなんだろうな。
Posted by tetetete at 2008年05月02日 21:05
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。