
2008年03月14日
初挑戦!

初めてベーグル焼いてみました。
つやつやいい色。外はパリパリ、中はもっちり。
初めてにしちゃ、上出来です。
実はベーグル食べたの、ついこの間なんです。
ずっと食わずぎらいだったので。
意外と簡単ですぐにできちゃう。
しばらく凝ってしまいそうです。
2008年03月14日
ほうれん草と千切り大根の和え物

Shizukuさんに教えてもらった、ほうれん草と千切り大根の和え物です。
千切り大根の量が、結構たくさんになりました。
だって、水で戻すと千切りって量が増えちゃうんですもの…。
こんなに多くて大丈夫かなって思いましたが、
ほうれん草となじんでいい感じ。
千切りの個性がほうれん草とうまく調和しました。
すりごまとしらすの釜あげも入れてみて、和え物完成です。
いつものほうれん草のおひたしが全く別物にワンランク上がったかんじ。
おいしかったです。
簡単で量も増えて、おいしくなっちゃう。
ぜひ皆さんもお試しください。
Shizukuさん、ありがとうございました
