teteのナチュラル日記～幸せのかけら～

胸肉でやわらかフライドチキンができると記事で読んで、挑戦してみました。
先週YOMEさんのフライドチキンを作ったばかりなのに…ね。
好奇心のなせるわざです。

コツは胸肉をヨーグルトに漬け置くことだそうです。
あとは先週のYOMEさんのレシピを少しアレンジして作ってみました。

結果は…、とってもやわらかです☆
下味のヨーグルトがよかったのか、パサパサしてません。
あっさりして、私は好きだなあ。
もも肉ほうがジューシーだったけれど、
胸肉はヘルシーで、お値段も安いのがうれしい。

ぜひ、おためしくださーい♪

この冬愛用のハンドクリーム。
バナナの香りのハンドクリームです。
ブルガリア製で、東急ハンズで購入しました。
ほかにチェリーやアップルなんかの香りがあったと思います。

かわいい顔して、しっかり仕事をしてくれるんです。
特に指先のかさつきにはもってこいです。
この冬どれほど助けてもらったことか…。
医薬品のような、いかつい顔をしたものより、頼りになりました。

なんでも見かけで判断しちゃいけないですね。