teteのナチュラル日記～幸せのかけら～

私のつたないベーグルの記事をcawaさんが紹介してくださって、
ちょっとドキドキしています。
簡単１時間できるベーグルのレシピをご案内しなきゃと思って、
またまた今朝もベーグルを焼いてしまいました。
（単純に食べたかったんですが・・・）

今度はほぼ１時間少しで焼けたので、上出来上出来と自己満足。
新作のブルーベリーも作ったので、楽しみにオーブンをのぞいたけれど、なんか変！！
ブルーベリーの方が全然ふくらんでないのです。

今回冷凍ブルーベリーを入れたので水加減が難しくて、そのせい!?と思いましたが、
あっ、ああっ…
もしかして…

なんとドライイーストを入れ忘れてたみたい…
そりゃふくらみませんよね。がっかりです。ふう～

無残な紫色のベーグルもどきの物体は、証拠写真を撮るのも忍びなく、
すみやかに私のお腹の中に葬られたのでした。
あ～、お腹重たい。

油断大敵。
慣れた頃が危ないんですね。反省反省。
でも、失敗にめげないで、また作るぞ！！

ちなみに、上の写真は失敗のなかったプレーンのほうです。


おいしくって簡単なベーグルのレシピをご覧になりたい方はこちらをどうぞ
1時間で出来るベーグル by jirocho"

今日は子どもの誕生日だったんです。
メニューは子どもの好きなものを集めて作ってみました。

今年はケーキも手作りしました。
ホイップクリームがほんわり甘く泡立って、優しい味になりました。

頑張った母の気持ち伝わったかな。